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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局 作者簡介：高孔希，基隆水產職校畢業，現任漁業局技士，並擔任中視「漁鄉風情畫」高師傅美食單元烹飪示範。著有魚類系列食譜六冊及養殖水產品食譜等書。內容簡介：魚兒，魚兒，水中游！臨淵羡魚的同時，可知「吳」「郭」魚怎麼冠了兩個姓？七星鱸又何以稱為「海中之狼」？諸位「膳魔師」，本書以臺灣消費者喜愛及常見的各種養殖魚為主要食材，製作６０道色香味俱全的佳肴，並介紹有關魚類的典故、名稱、特徵、習性、選購要領及料理竅門，將一種材料變化出更多元化的風味與外貌，讓你來個「烹魚七十二變」，輕鬆自在地做出鮮美甘甜、具創意的魚肴，不再有望「魚」興歎之憾！目次：推薦序、自序、解讀魚類、鮮魚選購要領、魚的保存及解凍、魚的質味與烹調目錄：吳郭魚－紅燒全魚、油淋魚、乾煎糟魚、味增魚片、茄汁魚卷......草 魚－醋溜肚膛、蒜泥魚片、酥炸魚片、果律魚條、菊花魚球......虱目魚－樹子魚頭、乾煎虱博客來目魚、蒲燒魚肚、梅子魚卷......大頭鰱－砂鍋魚頭、乾燒魚頭、燻魚、燴魚羹......日本鰻－蒲燒鰻、旺來鰻盅、枸杞鰻、栗子鰻......麥奇鉤吻鮭（虹鱒）－奶油香蒜烤虹鱒、雞汁鱒片......鯉 魚－豆瓣鯉魚、油燜麻辣魚......鯽魚－蔥燜鯽魚、鼓汁鯽魚......日本真鱸－菠菜魚片湯、油淋鱸魚、醋溜魚、炸煮瓦塊.....大彈塗魚（花跳）－枸杞原盅花跳、花跳細粉、豆腐燉花跳......大口鱸－五柳枝、薑絲魚湯......香魚－炭烤香魚、海味香魚......黃鱔－爆炒鱔片、寧式鱔糊.....

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  作者： 高孔希    新功能介紹
• 編者：盧玉清
• 出版社：幼獅文化    新功能介紹
• 出版日期：1900/01/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美漸行漸遠 敘自由軍向俄靠攏

【台灣醒報記者賴仲偉綜合報導】沒有永遠的朋友，也沒有永遠的敵人？燒掉近4億美元之後，美國已放棄扶植敘利亞自由軍（FSA）的策略，儘管俄國曾向FSA扔炸彈，FSA已決定改與俄國攜手。自由軍成員透露，FSA高層腐敗，是之前作戰不利的一大因素。俄軍高層15日表示，FSA將向俄提供寶貴的情資，做為提供物資的交換條件。

早在2014年計畫訓練5千人，卻只有不到100人前來受訓的鬧劇發生之後，美國便和FSA漸行漸遠。倫敦國際戰略研究所的Ed Blanche日前向《星條旗報》表示，由於連戰連敗，FSA開始得不到美國的青睞。FSA成員則認為，作戰不利的原因包括內部腐敗及美國的態度搖擺。

「經過5年的戰鬥，我們真的都累了，」志願加入FSA的賈森．薩拉貝向《星條旗報》坦承，如今低迷的的士氣瀰漫著FSA，高層的腐敗作風是部分原因，「高層經常偷走我們的薪水，正常情況下，我們一個月應有400美元的軍餉，但實際上，我們只能拿到100元。」

FSA「阿勒頗之劍」營的指揮官阿布．塔比特向《福斯新聞》透露，美國人只願意訓練他們來對付IS，卻不願意支持他們推翻阿薩德的革命，是戰士不願加入美國訓練營的原因。

由於美國的退縮，FSA已開始傾向和亟欲立足中東的俄羅斯合作。俄羅斯參謀總長瓦列里．格拉西莫夫向《俄羅斯新聞社》坦承，俄國不但向FSA支援武器彈藥，還在一天內發起30-40波空襲，支援FSA的地面作戰。

格拉西莫夫表示，作為交換，俄軍將得到他們亟需的當地情報，FSA情報主管霍珊．阿瓦克則向俄羅斯之聲透露，「我們正準備將珍貴的情報、地圖和文件提供給俄國人，好讓他們更有效地打擊IS。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美漸行漸遠-敘自由軍向俄靠攏-100326725.html

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