全站熱銷ALL ABOUT CHICKEN：96道雞肉食譜與搭配餐點讓你輕鬆變化出各式小菜X湯品X早午餐X宴客料理嚴選情報
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商品訊息功能:
內容簡介:
吃膩了鹹水雞、燉雞與烤雞嗎？
想不想換點口味？
第一本專論雞肉料理並收錄了96道美味可口的食譜，
保證全家吃出驚喜、讚聲不絕！
博客來書店 雞肉的需求量比起牛肉或豬肉來得大，可說是全人類最喜愛的食物之一。作者堅持少鹽的烹調作法，本書可同時兼顧現代人對健康與美味的需求。為了分享更美味的料理祕訣，作者鑽研於各式料理，讓每道料理味覺層次皆更加提升，有別於其他雞肉料理食譜，本書所選食譜內容極為豐富，從各式小菜、湯品、早午餐、點心到宴客料理，一本書囊括各樣喜好與需求。
博客來 無論你是原來就熟悉烹飪的家庭主婦、專業廚師，或是對料理不拿手的初學者，本書Part 1從如何挑選適合的料理廚具開始，包括處理食材的祕訣，並深入介紹關於雞肉處理的各種方法與注意事項，包括雞肉各部位的特徵與處理方法、如何去除腥味、燉煮出爽口的雞湯等等。Part 2～Part 6共分5大類96道食譜，分別為配菜和燉湯、便當和夢幻料理、早午餐與點心、招待客人的料理、應用及搭配，輕輕鬆鬆變化出點心、小菜、主菜、湯品、早午餐等豐富料理，成為超美味雞肉料理達人。
本書特色
博客來網路書店>博客來網路書局 ★收錄食譜類型廣泛，並兼顧現代人關注的健康需求，內容皆以自然、新鮮與無負擔為最重要原則。
★實用資訊深入淺出，簡單好懂，包括雞肉部位介紹、處理技巧、料理技巧等等。
★食譜採實際步驟彩色圖搭配步驟教學，每道料理基本資訊清楚，包括分量、料理時間、難易指數，食材準備項目條列清楚。步驟說明還搭配重要祕訣提醒與料理注意事項的筆記欄，深入淺出，一目了然。
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- 作者： 劉善美 新功能介紹
- 出版社：博碩 新功能介紹
- 出版日期：2014/02/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美籍陸男涉盜美國玉米種子 俯首認罪
（中央社愛荷華州狄蒙27日綜合外電報導）一名中國大陸出生、後來歸化入籍的美國公民，今天與檢方達成認罪協議，坦承共謀竊取美國多家公司的玉米種子。
據美聯社報導，莫海龍（音譯）是美國合法且可永久居留的居民，他之前住在佛州，於2013年12月被捕。
莫海龍被控與北京大北農業集團子公司金色農華種業的多名員工合作，前往美國中西部，盜竊愛荷華州的玉米種子，並企圖將種子運送至大陸，如此一來，科學家將可設法複製種子基因。
據認罪協議，莫海龍坦承共謀竊取杜邦先鋒國際種子公司(DuPont Pioneer)和孟山都（Monsanto）的商業機密。
莫海龍是唯一被起訴的涉案人，與莫海龍共謀盜竊的其他5名大陸人已早一步離開美國。另外，美方也撤銷對莫海龍姊姊的告訴。莫海龍的姊姊嫁給大北農業集團執行長，並已獲准返回大陸。
46歲的莫海龍的罪刑將於稍後在狄蒙宣判，他之前面臨10年有期徒刑，但美國政府同意減刑至不到5年。
據認罪協議，莫海龍位在伊利諾州和愛荷華州的農場將充公，協議中還指出莫海龍在美國服完刑期後，要求立即返回大陸。1050128
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美籍陸男涉盜美國玉米種子-俯首認罪-031044249.html
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