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內容簡介: 揮汗如雨的夏季,吃不下熱湯熱菜
只想簡簡單單吃碗涼麵

資深烹飪老師程安琪深入剖析做好一碗涼麵的美味秘笈,並且教做5大類不同的涼麵及博客來拌麵吃法。

PART1千滋百味。中式涼拌麵
中國人的涼麵像川劇變臉,酸、甜、麻、辣、香、衝…
換一種醬料、變一款麵碼,馬上換一副不同的味覺表情。

PART2十分禪風。日式涼麵?
揮汗如雨的盛夏季節,淡定吃著和風涼麵,
清淡、簡單、純味,沈澱了所有暑熱…

PART3沁心透涼。韓風冷麵
愛吃泡菜的韓國人,夏季特別偏好連湯帶料的冷湯麵,
整碗吃下肚,從頭到腳透心涼!

PART4非常義大利。西式涼麵
生菜沙拉+義大利麵,頂級橄欖油+紅酒醋,
乳酪+新鮮香草,西式涼麵吃來非常義大利!

PART 5椰島風情。南洋拌麵
咖哩、魚露、檸檬汁、是拉叉醬,
南洋特有的香料拌麵,濃濃椰島風情飄香

博客來網路書局45道不一樣的涼麵與拌麵
打開食譜展開今年夏天最有趣又新鮮的涼麵美食之旅!

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母博客來書店親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋、好想吃碗麵、絞肉當家等等50多本食譜書。

博客來網路書店

珠江台商風雲記

行動的勇氣:危機與挑戰的回憶錄

阿信彈起:香港人贏在夠靈活

川普學:我是這樣獲得成功的

  • 出版社:旗林文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/06/02
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美國總統如何選 關鍵問題一次看懂

美國總統初選開跑專題1(中央社記者廖漢原、鄭崇生華盛頓30日專電)今年是美國總統大選年,民主與共和兩黨總統參選人正卯足全力衝刺兩黨初選,依照制度,美國總統初選到正式提名約6個月。

美國總統初選制度設計複雜,各州規定不一,但行之有年,2月1日從愛阿華州開跑的民主與共和兩黨初選,是有意角逐白宮大位參選人第一個考驗。

一、什麼是初選制度:

民主共和兩黨初選各州制度不同,分為「個人投票」,由黨員與支持者逕行不記名投票,票多者勝;以及「基層黨團會議」(Caucus),黨員與支持者閉門討論決定候選人,但形式上仍為出席者投票制。

2月1日愛阿華州揭開2016美國總統大選初選序幕,民主與共和兩黨參選人將首次接受各自黨內支持者檢驗,愛阿華州採用的就是「基層黨團會議」(Caucus)投票制;2月9日新罕布什爾州初選,則是由各政黨選民直接投票。

至於誰可投票,美國各州規定不一,有的規定須具黨員身分,有的為黨員與支持者,有的規定寬鬆,民眾願意投票就可參與。

二、如何決定誰可自初選中勝出?

美國總統初選2月1日由愛阿華州起跑,從初選到全國代表大會正式提名,時間漫長,可達4個多月,依各州選舉人票數累積,決定候選人,多數參選人因支持度落後中途退出。

三、初選勝負指標州在哪裡?

今年的關鍵初選地區為2月1日的愛阿華州與9日的新罕布什爾州,具全美指標性,一直到3月1日的「超級星期二」,15州同時舉行初選或黨團會議,屆時誰將代表民主與共和兩黨競選總統,可望大勢底定。

不過,如果超級星期二後局勢仍未明朗,初選之爭將繼續奮戰到3月15日,屆時伊利諾、佛羅里達、俄亥俄、北卡羅來納與密西根等票數較多的州開出後,應可可決定候選人。

四、正式提名總統候選人

兩黨在黨代表大會中正式提名候選人,獲提名者發表接受感言。共和黨將於7月18至21日在俄亥俄州克里夫蘭召開全國代表大會,宣布提名代表共和黨參選美國第45位總統人選,民主黨則於7月25至28日在賓州費城舉行全國代表大會,宣布民主黨提名人選。

五、如何選出第45位白宮新主人

美國第58屆總統選舉投票日預定於今年11月8日登場,但美國總統並非如一般民主國家以直選方式產生,而是採取選舉人團制度。

根據美國憲法,先按照各州議會規定的方式,選出多名「選舉人」,他們再組成「選舉人團」,然後按照總統大選開票後選民的投票結果,選出總統與副總統當選人。

美國選舉人團制度在絕大部分州是「贏者全拿」,在一州票數最高的候選人,即使只比對手多一票,也可囊括該州所有的選舉人票,這意味總統候選人即使獲得全國絕對多數選民支持,但卻未必能夠拿到足夠讓他當選總統的選舉人票數。

最有名的案例就是美國2000年總統大選,當時的民主黨候選人高爾在全國比共和黨的布希多贏了50萬票,並且掌握266張選舉人票,但布希在有25張選舉人票的佛羅里達州,以極些微的差距一舉拿下該州關鍵的選舉人票,反而贏得了總統寶座。

六、2016總統參選人誰最有勝算?

共和黨從參選爆炸,到歷經黨內辯論與民調篩選後,語不驚人死不休的地產大亨川普(Donald Trump)在黨內一路領先,CNN/ORC在1月21日到24日最新民調顯示,川普已經取得40%共和黨人支持,兩倍於第二名的聯邦參議員克魯茲(Ted Cruz)的18%,民調第三名為盧比歐(Marco Rubio),支持率為10%。

共和黨其他知名的參選人尚有新澤西州長克里斯蒂(Chris Christie)、前佛羅里達州長傑布布希(JebBush)以及神經外科醫師卡森(Ben Carson)和惠普前執行長費奧莉娜(Carly Fiorina)。

民主黨選情則較為單純,前國務卿希拉蕊(Hillary Clinton)聲勢一直居於領先,但高舉自由派大旗的聯邦參議員桑德斯(Bernie Sanders),近來聲勢看漲,最新民調顯示,兩人在愛阿華州的支持率勢均力敵,甚至桑德斯在愛阿華州有領先希拉蕊的趨勢。

民主與共和兩黨都還有民調極低或名不見經傳的參選者。1050130

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國總統如何選-關鍵問題-次看懂-063638893.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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