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人氣單品劉奉五婦科經驗評價評比

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內容簡介: 博客來書店 本書內容包括：醫話類、醫案類、經驗方藥類三部分。醫話共13篇，介紹了劉老先生中醫婦科基本理論及臨床心得體博客來會，其中不乏獨到之見。醫案類收選婦科常見病症131個病例，其中也有一些屬疑難重症，充分反映了劉老先生長期豐富而有成效的辨證論治思想與制方用藥特點。在經驗方藥中，介紹了劉老先生通過長期的臨床實踐而總結出來博客來網路書店的比較定型的、行之有效的經驗方。同時還介紹了劉老先生長期用藥心得。

本書對於提博客來網路書局高中醫婦科理論及臨床療效，將大有裨益。

劉奉五老先生是我國中醫界著名的中醫婦科專家，從事臨床工作40余年，具有豐富的臨床治療經驗，療效顯著，頗具影響。

• 作者： 北京中醫醫院 北京市中醫學校 編
• 出版社：人民衛生出版社
• 出版日期：2006/02/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

鳳梨有效消水腫　營養師這樣挑

【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】夏日炎炎是不是沒有胃口呢？推薦給大家可以增進食慾、促進消化的好水果─鳳梨！鳳梨的產季主要是在夏季5至6月，以及秋季9至11月，鳳梨種類主要分為本地的在來種、時常用於加工的開英種，以及雜交種(釋迦鳳梨、牛奶鳳梨等)。這次請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，為大家介紹挑選鳳梨的小撇步，一起來看看如何挑選吧！

鳳梨有效消水腫　營養師這樣挑

中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，教我們如何挑選「鳳梨」。（攝影／江旻駿）

【這樣挑選鳳梨】

大而重、鱗目突顯、果眼下陷、色澤醒目為宜。

色澤由基部朝冠芽逐漸由綠轉黃。

最後選擇有葉苗，可保持較長的鮮度。

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【鳳梨營養價值】

鳳梨含有豐富的檸檬酸與鳳梨蛋白酶，可以促進胃液分泌、幫助蛋白質與肉質纖維消化、促進營養吸收。鳳梨蛋白酶還具有消炎、消水腫、利尿的功效；其鳳梨中含有維生素B1、檸檬酸與錳能消除疲勞、促進鈣質吸收，但因為鳳梨甜度較高，一天最多攝取一個標準碗的量就好，避免空腹吃鳳梨。如有嚴重肝、腎疾病、消化道潰瘍，或有血液凝固功能不全，應減量或避免食用。

【注意事項】

尚未削皮的鳳梨保存小技巧，鳳梨頭的部分較甜，應將鳳梨倒立，使甜度均勻分散，置於常溫下保存；若是已削皮的鳳梨，可以用保鮮膜包好放在冰箱裡，但最好不要超過2天，食用時可用鹽水浸泡30分鐘，再用冷開水浸泡去除鹹味，可以達到預防過敏的效果，因為鹽巴會破壞鳳梨酵素，不致造成嘴破、腹瀉或皮膚癢等情況。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鳳梨有效消水腫-營養師這樣挑-023207208.html

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