省荷包閃亮人生·掌控壓力--掌控你的幸福與快樂超級強品

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內容簡介: 在生活中我們總會遇到壓力,可能是工作期限的壓力,可能是搬家的壓力,也可能是關系破裂的壓力。不管什麼樣的壓力都會讓你有失去控制的感覺。

《閃亮人生掌控壓力(掌控你的幸福與快樂)》(作者邁克·克萊頓)會告訴你如何才能找到導致壓力的原因,以及找到原因后怎樣去解決。不管你現在是正面對着巨大的壓力還是選擇了逃避壓力,《閃亮人生掌控壓力(掌博客來書店控你的幸福與快樂)》所提供的方法都能有效地幫助你緩解壓力,甚至能夠將壓力引向積極的方向。

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  • 作者: (英)克萊頓
  • 出版社:北京師範大學出版社
  • 出版日期:2014/03/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

納豆來的靈感 不融你手的冰淇淋將問世

(中央社倫敦30日綜合外電報導)吃的速度永遠趕不上滴的速度、白襯衫老沾上巧克力的夢魘,很快就要結束了。科學家發現1種可增加原料凝結度的蛋白質,加入原料內,可讓冰淇淋更加紮實,融化速度跟著變慢。

英國「衛報」(Guardian)與「每日郵報」(Daily Mail)報導,英國愛丁堡大學與丹狄大學(Dundee University)科學家發現,可在日本早餐常見食物「納豆」中自然生成的Biofilm surface level A(BslA),若添加到冰淇淋內,可讓冰淇淋中的空氣、脂肪和水相融合,維持不化的時間也會久一點。

此外,添加BslA也能避免冰晶凝結,讓冰淇淋冷凍時不結塊,維持滑順口感。由於用這種方法有助冰淇淋凝結,廠商製作時就能少用飽和脂肪,熱量也會跟著降低。

團隊預估,這種靈感來自納豆的「慢融」冰淇淋,大約3到5年內就能上市。

領導研究的愛丁堡大學物理與天文學院教授麥克飛(Cait MacPhee)表示:「這種新原料能讓冰淇淋變得更棒,對消費者而言如此,對廠商也是。」(譯者:中央社鄭詩韻)1040831

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/納豆來的靈感-不融你手的冰淇淋將問世-050623127.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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