推廌強打千變萬化玩餅皮極品商品
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商品訊息功能:
內容簡介: 這本「千變萬化玩餅皮」食譜書，如同是餅皮世界的百匯大搜秘；既強調「玩」字，又著重千變萬化。
本書88道餅皮美食涵蓋了披薩餅皮、可麗餅皮、鬆餅皮、煎餅皮、可樂餅皮、蛋餅皮、薄餅皮、港式點心餅皮、春捲皮、潤餅皮、餃子皮、油餅皮、糯米漿皮等等，可用同一張餅皮做出許多種食品，也可嘗試拿不同的餅皮來做同一種小吃，在自製和半成品餅皮間取用自如。
兩位名廚作者同心協力，在工作檯上同「檯」競技展現創意，製作出鮮美的、大眾化的、有家庭風味的餅皮美食：家庭主婦或新手藉著參照這本食譜書，能夠迅速上手，讓餅皮美食端上桌，大家愛不釋手；有心學習一技之長、第二專長或創業做小本生意的讀者，同樣能汲取餅皮美食的知識和技巧，躋身餅皮專家。
美味人生，從吃餅開始！
「千變萬化玩餅皮」88道內容分為三章，包括：
餅的世界，博客來網路書店無比豐富。
作者簡介洪偉峻博客來網路書局
16年廚藝經驗，已出版有「養生下午茶」、「電鍋美人」等食譜書，現任中華廚藝交流協會理事、田中少年輔育院講師、鴻榮商行餐飲顧問
粘錫坤
曾任兄弟飯店、福華飯店、全國飯店主廚
當選全國第23屆旅館協會優良廚師、觀光旅館模範廚師、衛生署台中市首屆模範廚師、彰化縣廚師職博客來業公會模範勞工
榮獲台北中華美食92年社團組金鼎獎、馬來西亞第4屆國際美食大賽中式點心個人銅牌暨團體銀牌獎、9博客來書店3年天津名廚金牌名廚示範大賽個人白金獎、榮膺台灣省技能競賽中餐烹飪裁判，研發有天然米質酥脆粉等產品
現任勞委會技能檢定視察委員、中華廚藝交流協會理事、義峰高中講師
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- 作者： 洪偉峻、粘錫坤 新功能介紹
- 出版社：夏日書屋 新功能介紹
- 出版日期：2006/02/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美大選關鍵字：僵局代表大會
（中央社記者廖漢原華盛頓18日專電）美國政治素人共和黨總統參選人川普，揚言不獲提名恐引發暴動，逼宮共和黨主流派，黨內高層打算召開「僵局代表大會」來解決，到底什麼是僵局代表大會？
川普（Donald Trump）快速累積黨代表票數，至18日已獲678票，但要達到過半提名的1237張，未來在剩下的黨代表中，須獲近6成的票數，難度頗高；反川普的共和黨主流派計畫圍堵，令其票數不過半，於7月召開「僵局代表大會」（Contested Convention）。
什麼是「僵局代表大會」？真能解僵局？還是製造新僵局？
1．共和黨全國代表大會章程規定，總統初選參選者所獲的黨代表票數若未過半，可召開僵局代表大會，屆時2000多名黨代表無須依各州初選結果，重新投票決定候選人。
2．100多名高層組成的章程委員會（RulesCommittee）有權決定「僵代會」如何進行，提出規則交由出席黨代表表決，最重要的是，委員會可決定哪些人可成為新一輪的參選人，獲列名者無須是初選的參選人，也沒有初選門檻得票數的限制。
3．黨代表最後投票表決總統候選人。
美國民主政治規則至今仍在發展，共和黨自1880年以來，僅召開過8次僵代會，1976年福特與雷根都未過半，黨代表決定福特出馬競選。
僵代會看來像權力的黑箱協商，章程委員會成員大權在握，提名哪些人和多少人，都會影響結果，充滿操作空間。
共和黨目前仍有3位參選者，凱西克（John Kasich）已不可能過半，是共和黨高層策略性的絆腳石。
章程委員會成員對此看法不一，有的認為應行使權力，有的指不該成為封殺川普的工具；川普陣營公開質疑此舉欠缺民主，違背基層民意，即使初選未過半，也接近半數，應由多數者獲提名。1050318
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美大選關鍵字-僵局代表大會-154310633.html
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