分享開往夢想花園的九班列車：構築幼兒學習的課程故事嚴選情報
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內容簡介: 說孩子學習的故事——在「以孩子為中心」的教與學模式中，我們往往需要更聰慧的老師——知道何時該退隱、何時該介入孩子的學習。在《開往夢想花園的九班列車──構築幼兒學習的課博客來網路書店程故事》中，透過現場老師們的課程紀實和省思，讓我們得以看見孩子學習的真實樣貌，也能進一 步了解老師在建構孩子的學習時，所應扮演的積極角色。
博客來本書特色?蒐錄了九篇課程故事：紙飛機│幼兒、象棋與我│漂亮珠寶店│兔子和鯨魚│一所蒙特梭利幼兒園中的觀察——以融合教育為主題│洲美附幼主題課程發展探索歷程——以「我們的校園」為例│幼兒建構一座廟宇的歷程│直達夢想花園的131號公車│一個教師對兒童建構知識的理解及搭建——以「型式」概念為例博客來網路書局博客來書店精采分析和建議：各篇之後，分別蒐錄了由劉玉燕、陳淑琴、倪鳴香、盧明、廖鳳瑞、陳娟娟、林佩蓉等老師所提出的精采回覆。作者簡介中華民國幼兒教育改革研究會簡稱幼改會，最初是由國內一群熱心、有夢想的幼教學者自發性所組成的專業團體，一直朝著為幼兒發聲、為幼兒教育的改革創新而努力的目標前進。從創會以來，在國內許多重要幼教政策的規劃與推動過程中，幼改會歷屆理監事或會員都曾積極參與，包括：最早在第七屆全國教育會議主動提出「幼教建言專輯」、研擬「幼稚教育法修正版」送進立法院待審，到近年來反對幼兒園實施「全美語教學」、推動「幼托整合」政策、規劃「扶幼計畫」及「友善教保服務計畫」、出版幼師的故事論文集等。為了發揮更大的影響力，幼改會不僅持續關注國內幼教政策的動向，努力召募更多的現場老師加入關心幼教的行列。在經費資源條件不足下，仍然兢兢業業推動國內幼教改革的各項基本工程，或是設置網站、發行電子報、出版幼兒園故事集，以宣導專業幼教的理念與作法，或是鼓勵研究、出版幼兒教育學術期刊，以作為專業諮詢及政策建言的參考依據，期能促進國內幼兒教育的良性發展，為幼兒打造一個優質、理想的幼兒教育環境。
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- 作者： 幼改會 新功能介紹
- 出版社：阿布拉 新功能介紹
- 出版日期：2009/01/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
兒童缺碘影響新陳代謝 恐成長遲滯
（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）依據國民健康署最新公布的國民營養健康狀況變遷調查，檢驗全台共一千多人的尿液碘濃度，其中有5成民眾有缺乏碘的情況，更有研究顯示，兒童缺乏碘恐影響身體新陳代謝造成成長遲緩，國外也有研究發現，孕婦缺乏碘，可能影響胎兒在言語智商較低的風險。
成人缺碘 致甲狀腺機能低下
衛福部南投醫院新陳代謝科張寶文醫師表示，成人缺碘恐造成甲狀腺機能低下，導致身體代謝速度變慢，造成肥胖，若是烹調未用含碘鹽，且少攝取含碘食物如海帶、紫菜、蛤蜊等，則長期下來容易造成碘的缺乏。
尤其是孕婦及兒童要特別的注意食物來源是否足夠碘是製作甲狀腺素的必要成分，成人若有甲狀腺亢進或甲狀腺結節等問題患者，還是要諮詢專科醫師討論個別狀況是否適合補充或是需要限制。
防缺碘危機 衛福部將提高食鹽添加濃度
南投醫院蔡秀雯營養師表示，國人缺碘可能原因是民眾飲食精緻化，烹調時常使用海鹽或玫瑰鹽等精緻鹽，而這些鹽當中，並未添加碘。世界衛生組織係依食鹽攝取量，訂出食鹽添加碘建議量為20～40毫克碘／公斤，目前國內食鹽中之碘添加濃度為12～20毫克/公斤，低於世界衛生組織建議量，衛生福利部預計提高碘量至20～33毫克/公斤。
若依國民飲食指標建議上限，每日攝取食鹽6公克，則可從食鹽中及飲食中補充足夠的碘，衛生福利部食藥署為維護民眾健康，提高食鹽業者添加碘的限量標準，以期符合民眾的健康需求。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/兒童缺碘影響新陳代謝-恐成長遲滯-021500525.html
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