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亞視攝製隊夥同廣東省中醫院醫師，遠赴中國各大省份，探索大自然珍貴中藥材的原生態，歷經艱辛，發掘藥材背後神奇的藥用價值。本書針對季節性高發疾病，如流感、手足口病、咳嗽、皮膚過敏、紅眼症、香港腳、痢疾、慢性肝炎等十多種病症，詳析對症藥材的效用，力求把中醫深奧的醫理融入日常生活，教你治病防病之道，並介紹中草藥原生地的風土人情，更附十多款藥膳，助你保健養生。．杜鵑、玫瑰、薰衣草，用作泡茶可令你容顏如花。．南北杏藥效有何不同？杏仁為治療手足口病妙藥。．「七星茶」為小孩的護身良藥，巧治小兒百病。．龍血樹可長生六千年不死，其樹汁為止血良藥──血竭。．雪耳營養豐富，功效多，被冠以「平民燕窩」的美名。

《方草尋源Ⅴ》為亞洲電視製作之健康資訊節目，並得以下單位協助：廣東省中醫藥局廣東省中醫院香港浸會大學中醫藥學院暨中醫藥診所
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  作者： 亞洲電視    新功能介紹
• 出版社：天地圖書    新功能介紹
• 出版日期：2010/06/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

怎麼喝水 最護腎、最解渴

【華人健康網圖文提供／商業周刊】夏天流汗量大，飲水不足有關的泌尿道感染、結石很常見，但毫無節制的大量喝水，有時也會引發水中毒，到底水該怎麼喝最能保護腎臟，避免變結石製造機。

怎麼喝水　最護腎、最解渴

夏天熱，醫院泌尿科擠滿因泌尿道結石而須以體外震波碎石機「打石頭」的患者。體內因電解質不平衡所形成的結石，對細胞來說是外來物，會導致異常的免疫反應。

膀胱是個有趣的器官，當腎臟過濾出來的尿液量多時，就會引發尿意，但若排汗量多又飲水不足，使得尿液量變少時，膀胱就會像個缺水的水庫停滯不動，易成為細菌孳生的溫床，而出現泌尿道感染等不適。

同時，隨尿液電解質濃度升高，也可能在腎臟、泌尿道形成草酸鈣或磷酸鹽結石。若結晶磨擦到泌尿道，就會出現腰痛，合併有轉移至肚臍眼或腹股溝的疼痛，因此，常在半夜、凌晨痛到非掛急診不可。

怎麼喝水　最護腎、最解渴

水喝得夠不夠？

觀察解尿次數及尿液顏色

到底一天中哪些時段，身體最容易缺水？缺不缺水，如何從尿量或尿色來判斷？本期由專精腎臟學、食品安全風險溝通的姜至剛醫師，分享怎麼喝水最護腎的養生關鍵。

腎臟是超高效率的過濾器，可別以為腎臟濾出來的液體，都會變成膀胱裡的尿液，事實上，僅有約1％會形成尿液，經由泌尿道排除。其餘99％的液體，都會被重新回收，繼續在體內循環。水喝得夠多，被再吸收的尿液比例會少一些，可減少尿液中草酸鈣、磷酸鈣等電解質的濃度，也讓膀胱裡的尿液量增加，早點有尿意，對於減緩泌尿道結石的形成、預防泌尿道感染，都有助益。

但怎麼知道水喝夠了沒？除了不口渴外，解尿次數及尿液顏色，也是重要指標。一般來說，健康者每分鐘可製造一c.c.的尿液，約4小時，膀胱會累積240c.c.的尿液，就會想解尿。因此，若一整個早上或下午，都沒有想上廁所，即代表水喝太少，該補水了。

怎麼喝水　最護腎、最解渴

此外，尿液的顏色與膚色，都跟天生的膽紅素含量有關係，應為淡淡的黃色，如果尿色濃得像茶水，代表水喝得太少。倘若解出來的尿，清清如白開水，則是水喝得太多了。

辦公室族群，若怕白天忘記喝水，又擔心馬克杯裝水打翻會弄溼電腦，可以準備一個有蓋的水瓶，直接放在辦公桌前，早上、下午慢慢喝掉一瓶水，就能適時補足不夠的水分。

何時最該補水？

運動、晨起與打顯影劑

人體什麼時候，普遍最缺水？當然是在炎熱、高溫下活動，最容易因揮汗如雨、水分快速散失而需要多補充些水分。像一般情況下，人體在8小時會自然蒸散的水分約是300c.c.左右，若活動量大，有可能會高達900到1500c.c.左右。如跑馬拉松或高勞力工作者，除了水分外，電解質的流失也很可觀，除了補水，也要適度補充鹽片。

而經過一晚約8小時的睡眠後，尤其是睡覺時易鼻塞、打鼾，以口呼吸的族群，水分散失會更明顯，一早醒來會特別缺水，建議可補充500c.c.左右的水。先喝一杯250c.c.的白開水，其餘可用鮮奶或無糖豆漿來補足。至於睡前要不要喝水？原則上，只要不要喝太多，比如喝個150到200c.c.，上床前上個廁所，就不至於頻頻夜尿而影響睡眠。

怎麼喝水　最護腎、最解渴

此外，因健康診斷需要，若要打顯影劑做檢查，顯影劑在半小時內，就會到達腎臟，對腎臟的腎元造成負面影響，建議在檢查前後的12小時內，都要適度增加飲用約500c.c.的白開水，讓尿液不要太濃縮，減少顯影劑滯留在腎元的時間，以減少對腎臟的傷害。

什麼水都能喝？

慢性腎臟病患別喝紅豆水

對大部分的健康者來說，喝紅豆水、咖啡、茶來補充水分，不至於對身體有什麼具體傷害，但若是本身就有電解質不平衡困擾的患者來說，還是有可能導致鉀離子的代謝問題。舉例來說：慢性腎臟病患者，就不適合喝含鉀量高的紅豆水、薏仁水。而有鉀離子偏低困擾的患者，不建議過量飲用茶、咖啡，以免，加重鉀離子的流失。含咖啡因飲品有利尿的作用，有時也會讓水分排除更多，加重便秘的症狀，偶爾品嘗無妨，但不適合當成水的代替品。

平常喝自來水，建議先用去氯的濾水器材過濾，再煮沸至少5到10分鐘。若討厭喝白開水，可在水裡加一、兩片檸檬。如果要運用茶葉增加風味，宜慎選茶葉來源，同時第一泡茶，建議捨棄不喝。

而純水、蒸餾水、鹼性水等等飲用水，到底有無必要？純水、蒸餾水是很純淨的水。而鹼性水約是Ph8.5到9左右的水，當喝進pH在7.35到7.45的酸鹼值範圍的人體，的確可少許調升酸鹼值，甚至有些許抗氧化效能，但若能保持運動習慣，抗氧化效能更高。值得注意的是若飲用瓶裝水，寶特瓶包裝的品質、外在溫度都易有塑化劑溶出疑慮。只要瓶身有變形會導致瓶身的化學物質大量溶出，千萬別再飲用。

【延伸閱讀】夏日補水3要訣

等到口好渴，身體已太缺水，較適合的方式是早上起床先喝250c.c.開水，再視氣溫、活動量調整全天的飲水量，小口小口喝會比一口氣灌一大瓶，更有益處。

1.老忘記喝水？

隨身準備水瓶，每日上午、下午至少各喝1瓶。

2.討厭白開水？

含糖飲料無法取代水分，不習慣喝白開水，可加檸檬片較好喝。

3.別漏了鹽片！

長時間運動，水分、電解質都會流失，除補水，也要補鹽片。

※本文由《商業周刊》授權刊載，未經同意禁止轉載。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/怎麼喝水-最護腎-最解渴-003211136.html

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