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內容簡介: 博客來書店本書針對炎炎夏日設計出爽口不膩、消解暑氣的涼麵菜單，內容有不需開火，簡單拌拌就完成的「懶人必學拌麵醬」；市面上最膾炙人口的「經典涼拌麵」；以各式異國醬汁及素材做成的「特色風味麵」；還有能讓你吃出窈窕，也吃出好氣色的「健康低卡麵」等篇章。此外也會教大家製作適合搭配涼麵的簡易養生湯品，讓你吃完涼麵後，還能來碗熱湯暖暖腸胃。 書中跳脫傳統食譜固定配方的形式，改以醬料製作為基礎，可以直接拌麵成為速成涼麵，亦可添加各式材料變化出各種涼麵，尤其更針對愛美人士設計出20款吃不胖的低卡塑身涼麵，只要善用書中的搭配概念，就能輕鬆設計出一整個夏天都吃不膩的美味輕食餐，絕對是大家不容錯過的涼麵寶典！作者簡介曹麗娟
現任／藝廚創意坊負責人、雜誌專題食譜作者、東森「食全食美」示範老師、三立「美食鳳味」示範老師。
經歷／牛津國際大學營養科學博士、「健康靈芝」雜誌專欄食譜作者。
獎蹟／1986年中華民國金廚獎職業組冷盤創意獎、1989年中華民國金廚獎業餘組第1名。
著作／台灣小吃—致富版、春夏蔬菜料理、低卡方便醬、醬料大全。
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  作者： 曹麗娟    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/05/19
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美奧勒岡一卡車撞貨運火車 一死

美國「奧勒岡州」一輛聯結卡車與一列載運瀝青的火車在「波特蘭」附近相撞，引起大火，卡車司機死亡，當局出動大批消防人員滅火。

這起事故(當地時間)周日早上發生在工業區的公路上，一節火車車廂嚴重毀損，瀝青外洩，當局出動消防人員全力搶救。附近的交通因為這起車禍封鎖了好幾個小時，當局正在調查車禍原因。(照片取材自網路)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美奧勒岡-卡車撞貨運火車-死-071027208.html

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